Trois cuvées médaille d’or au Concours Général Agricole 2025

Avec sa robe brillante, cette cuvée séduit par ses notes épicées et réglissées, accompagnées de tanins bien présents. Un vin de caractère, fidèle à l’expression du terroir et taillé pour une belle évolution en cave.

D’une jolie couleur intense, ce vin de Fitou affiche un profil traditionnel tout en offrant une belle harmonie. Sa structure tannique équilibrée lui confère une élégance particulièrement séduisante pour les amateurs de vins racés. Le jury souligne sa justesse et son équilibre, le classant parmi les belles références de l’appellation.

Encore jeune, ce vin s’annonce plein de promesses. Ses tanins fondus et sa fine fraîcheur lui confèrent une structure d’emblée agréable. Elle se confirme par son équilibre général qui en fait un vin complet, d’ores et déjà appréciable par son harmonie. Un Fitou d’altitude qui s’annonce comme un vin de garde incontournable.

Ces trois cuvées, exclusivement destinées aux professionnels, confirment l’engagement du Château de Nouvelles à produire des vins de Fitou authentiques et expressifs, tout en mettant en valeur la richesse du terroir côté montagne de Tuchan. Une reconnaissance méritée au Concours Général Agricole 2025, qui souligne le savoir-faire du domaine et l’excellence de ses vins.